Пийте тези напитки, за да не ви е студено в лютата зима!
Е, тази година (както и предходната впрочем) зимата по нашенско комай не ще да е много люта. Но, по този способ или другояче, щом температурите се смъкнат, топлите питиета и ястия, както и мощните, пикантни подправки, стават по-търсени – тъй като спомагат за загряване на тялото. Пък и някои артикули по своята природа са термогенни – което значи, че улесняват тялото да създава повече топлота: да вземем за пример, канела, черен и зелен чай, джинджифил и много други. Тъй като те включват огромно многообразие от усети и текстури, топлите питиета могат да донесат чувство за успокоение и уют.
Вижте 5 ароматни предписания, които ще стоплят телата и душите ви в най-студения сезон на годината.
Горещ шоколад
Една прекомерно класическа зимна напитка е горещият шоколад. Вкусен и обичан от хора от всички възрасти, той оказва помощ за стопляне на тялото и, в случай че прибавим канела и карамфил, които са термогенни, чувството за топлота се ускорява. Идеален за всяко време на деня!
Състав (пропорциите са на вкус):
– сладкарска сметана;
– мляко;
– натрошен шоколад;
– канела;
– карамфилчета;
– индийско орехче;
– ванилия.
Смесете шоколада със сметаната и го разтопете. След като се стопи изцяло, прибавете млякото и останалите съставки на усет. Оставете да къкри (не прекалявайте с високата температура на котлона), до момента в който се сгъсти. Сервирайте напитката гореща.
Греяно вино (глинтвайн)
Вкусно и типично за зимното време, греяното вино е напитка, която ви стопля в студените дни и вечери със своя прелестен усет. Ако се остави да кипне, губи огромна част от алкохолното си наличие.
Състав (за огромна компания):
– 5 литра алено вино;
– сок от 3 портокала;
– индийско орехче;
– канела на пръчици;
– карамфилчета;
– 2 сладки ябълки, нарязани;
– 1 кг захар;
– 1 литър вода.
Изсипете всички съставки в огромна тенджера и я сложете на междинен огън. Необходима е мощна печка, с цел да загрее това количество вино в леден ден. Не го оставяйте да ври прекалено много. Добавете ябълките. Когато виното към този момент е много горещо, разбъркайте на слаб огън, до момента в който ароматът и усетът на всички съставки станат осезаеми.
Джинджифилов чай
Освен, че има неповторим усет, джинджифилът е и термогенен. Поради тази причина потреблението му много покачва телесната температура. Ако го пиете преди лягане, ще ви помогне да се отпуснете през първите няколко часа сън.
Състав:
– вода – 1 л;
– 2 с. л. нарязан джинджифил;
– 1 комат лимон без кора;
– захар или мед на усет.
Кипнете водата и прибавете джинджифила и лимона. Дръпнете от огъня и оставете да кисне най-малко 5 минути. Прецедете и сервирайте чая много парещ.
Капучино
Елегантно и вкусно, капучиното е идеална напитка за гостите в зимния ден. Със мощен усет и плътна текстура, то загрява и придава задушевна атмосфера измежду компанията.
Състав:
– 400 г изсъхнало мляко;
– сода бикарбонат – 2 с. л.;
Какви храни да консумираме, с цел да ни е по-топло в студените дни?
Може би не всички знаят един забавен факт: най-важният терморегулатор на тялото е не кожата, не и потните жлези – а щитовидната жлеза…
Прочети повече
– шоколад на прахуляк – 4 с. л.;
– кафе еспресо – 200 мл (става дума за готово направено кафе от машина);
– захар – 2 с. л.
– сладкарска сметана на усет.
Разбийте всички съставки в блендер, като се изключи сметаната. Сложете на мощен огън и дано ври до втвърдяване.
Сервирайте горещо и украсете всяка чаша със сметана и няколко щипки канела.
Евтини трикове за топъл дом, без да употребявате ток и парно
Има разнообразни способи, които могат да уловят топлината, само че положителната вест е, че част от тях не изискват от вас да харчите цяла заплата за…
Прочети повече
Специален черен чай
Този чай носи много енергия за най-студените дни. Добавянето на джинджифил и канела внася още по-специален щрих към усета, както и оказва помощ за увеличение на получената топлота.
Състав:
– 2 чаши вода;
– 4 карамфилчета (за несвикналите със мощния им мирис – 2 броя);
– 1 пръчка канела;
10 метода да се стоплиш в студеното време
Есента е в разцвета си, а след нея ни чакат зимните снегове и минусовите температури. Едно от най-неприятните чувства е това за мраз…
Прочети повече
– звезден анасон – 1бр.;
– настърган джинджифил – 1 с. л.;
– ванилия – 1 с. л.;
– 2 пакетчета черен чай;
– подсладител или захар на усет.
Сложете съставките да се варят на слаб котлон 10 минути, като се изключи едното пакетче чай. Изключете котлона и прибавете другото пакетче чай. Дръпнете от котлона и оставете наличието да кисне още 5 минути. Прецедете и сервирайте чая много парещ.
Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
About the Author
