Търговци: Всичко ще расте – приходи, обекти и цени
За втора поредна година комерсиалните вериги живеят в ковид-условия, само че към тях към този момент се прибавят усложнения в многовките, повишаване на енергията и суровините, възходяща инфлация. Заради галопиращата инфлация околните седмици ще са тежки – в този срок текат годишните договаряния сред производители и снабдители и веригите, като главният въпрос ще е кой с какъв брой ще вдигне цените.
В същото време купувачите стават все по-ценово чувствителни. И главната част от хората (около 55%) се концентрират върху покупки на базисни артикули и подценяват лукса, регистрира изследване на Nielsen. Други 42% възнамеряват да купуват артикули единствено на промоция.
Пандемията промени и метода на извършване на покупки, като изстреля нагоре покупките по интернет. Веригите към този момент работят или следва да влязат в е-сегмента.
Каква беше изтеклата година и какви са настройките за 2022 година съгласно мениджърите на топ 9 вериги, подредени по приходите им за 2020 година? Ето въпросите, които “ Капитал “ им зададе:
Реклама
1. Колко обекта открихте през пандемичната 2021 година, какви финансови резултати (приходи и печалба/загуба) очаквате за 2021 година, кой е водещият тренд за годината?
2. Как се отразява инфлацията на продажните цени – какъв брой се усилиха тази година и при коя стока е най-високият растеж? Кои артикули очаквате да нарастнат през 2022 година и приблизително с какъв брой?
3. Какъв е делът на онлайн продажбите в общите доходи на компанията за 2021 година, какъв очаквате да е за 2022 година, (ако не оферирате – как/кога ще развивате онлайн канала)?
4. Колко обекта планирате да откриете през 2022 година и къде, какви други вложения планирате за 2022 година? В бюджета за следващата година какъв растеж на приходите залагате? Коя продуктова група ще пораства най-силно?
Реклама Валтер Волф, основен изпълнителен шеф на “ Кауфланд България “ Заложили сме растеж на приходите за 2022 година и още обекти в София 1. През 2021 година продължихме с модернизацията на съществуващите ни обекти, за която тази година влагаме близо 22 млн. лева Открихме хипермаркет в Петрич. Инвестицията за него е близо 19 млн. лева Очакванията ни са макар пандемичната конюнктура и комплицираната политическа обстановка в страната финансовите ни резултати да покажат непоклатимост и да запазим равнищата на приходите си от миналата година. 2. При повишаване на цените на електрическата енергия и на горивата разумно се следи и надлежно повишение на производствените и транспортните разноски. Това от своя страна води до повишение на крайните цени. Надяваме се през 2022 година да забележим стабилизиране на цените на електрическата енергия и горивата и възобновяване на веригите за многовка. Съвсем разумно в обстановка на рецесии потреблението се свива и тогава хората първо се отхвърлят от по-скъпите артикули и първокласните артикули и стартират да купуват най-вече неща от първа нужда. Да се надяваме, че сходни отрицателни сюжети няма да се оправдаят. Още повече че предвижданията на анализаторите са през 2022 година инфлацията да се върне към естествените си равнища. 3. Делът на онлайн продажбите пораства и упованията ни са това да продължи и през 2022 година Започнахме онлайн многовки през лятото на 2020 година в четири града. Вече многовяме в 13 в партньорство с Glovo: София, Пловдив, Варна, Бургас, Перник, Благоевград, Стара Загора, Хасково, Кърджали, Добрич, Велико Търново, Плевен, Русе. Онлайн клиентите избират от над 5000 продукта от всички продуктови категории. 4. Заложили сме растеж на приходите, който ще се опитаме да реализираме посредством разнообразни ограничения. Предвидили сме съществени вложения за процеса по дейна агресия, в който сме. Планираме да разтеглим комерсиалната си мрежа, като фокусът е върху София, само че не изключваме и други градове в страната. Ще продължим да влагаме и в рационализация на хипермаркетите ни. Планирани са средства и за разширение на логистичната ни база, по-конкретно на площта за замразени храни. Фокус е развиването на асортимента – български артикули, още по-силен акцент върху качеството, както и нови, ексцентрични и нишови оферти. Милена Драгийска, основен изпълнителен шеф на “ Лидл България „:През 2022 година ще достигнем до 115-ия си обект в страната 1. През предизвикателната 2021 година открихме четири нови обекта – два в София, един в Троян и един в Пловдив, и все още комерсиалната мрежа на “ Лидл България “ към този момент включва общо 109 магазина в 50 български града и над 3300 чиновници. По отношение на финансовите ни резултати за 2021 година – имаме вяра, че ще отчетем поредна сполучлива година. Повече информация ще можем да споделим през 2022 година, защото нашата финансова година завършва в края на февруари. По отношение на потребителските настройки – считаме, че подтекстът на коронавирус ще продължи да бъде настоящ и определящ. Цените не престават да имат все по-голямо значение – наклонност, която се удостовери и от национално представително пазарно изследване, извършено през 2021 година от организация Pragmatica измежду нашите клиенти, съгласно което 67% от интервюираните обръщат все по-голямо внимание на преференциалните цени, като напълно толкоз са и хората, които декларират, че постоянно купуват артикули на промоция. 2. Проинфлационните трендове се виждат в голям брой браншове. Голямо значение за това имат и международните пазари, както и придвижването на цените на суровините. Цените на тока и газа имат значителен принос за увеличените производствени и транспортни разноски. Поради тази сериозна динамичност и ежедневните пикове и спадове съответни прогнози са напълно невъзможни. 3. За да предприемем тази сериозна крачка – към е-търговия, се изисква много огромна подготовка, точно и дълго обмисляне, цялостна метаморфоза на целия работен развой на голям брой чиновници и, несъмнено, сериозна инвестиция. 4. През 2022 година ще достигнем до 115-ия си обект в страната, като 3 от новите обекти ще бъдат в София. Ще продължим на модернизираме своите обекти. Вигинтас Шапокас, изпълнителен шеф на “ Билла България „:Плановете ни за 2022 година включват откриването на 9 магазина 1. През 2021 година “ Билла България “ откри 11 нови търговски обекта, като сложи фокус върху агресия в дребните и междинните обитаеми места. Точно подобен бе и броят на обновените магазини за срока. В обновените и новооткрити магазини въведохме: каси на самообслужване, електронни етикети, енергоспестяващо съоръжение. 2. В последните 3 месеца се следи нарастване на цените в някои категории. То е обусловено най-много от повишаването на тока, възходящите разноски за личен състав, дефицита на първични материали за произвеждане и пакетиране в интернационален проект. 4. Бюджетните ни проекти за 2022 година включват откриването на 9 нови магазина. Насочили сме се още веднъж към дребни български градове. Инвестиционните ни проекти включват реконструкции на 15 магазина в страната и построяването на нов логистичен склад в село Загоре, община Стара Загора. Ще влагаме и в енергийната успеваемост на обектите, въвеждайки енергия от възобновими източници. Заради променения метод на живот и хранителни привички вследствие на ковид-19 клиентите в последната година се пренасочиха към категории, свързани с подготовката на храна вкъщи – категории като “ Плодове и зеленчуци „, “ Пекарна „, “ Месо „, “ Основни храни “ и “ Консерви „. Тази наклонност ще продължи и през идната година. Сладките произведения и безалкохолните питиета също следва да стават по-атрактивни. През идната година се чака да генерират растеж. Никола Готрон, основен изпълнителен шеф на “ Метро България „:Очакваме мощен растеж на продажбите следващата година 1. Очакваме мощни финансови резултати за 2021 година с органически растеж на продажбите над поставените цели. Пандемията и двата локдауна през 2020 година оказаха отрицателно въздействие върху ХоРеКа бизнеса. През 2021 година промишлеността стартира да се възвръща. Всичко изброено ни даде опция да възстановим резултатите с тази група клиенти и да приключим 2021 година с позитивна наклонност. Продажбите към останалите потребителски групи също са с позитивен знак. 2. Официалните данни (от НСИ) за инфлацията се виждат и в цените, на които купуваме стоките от нашите снабдители. Опитваме се да поддържаме продажните цени и да отлагаме нарастването им, доколкото е допустимо, даже в случай че това значи спомагателни вложения от наша страна. 3. “ Метро България “ предлага онлайн поръчки за B2B клиенти. Фокусът е върху заведения за хранене и хотели. Този канал се разраства от година на година и чакаме тази наклонност да продължи. Също по този способ през 2021 година стартирахме B2B2C модел на онлайн продажби и многовки с нашите сътрудници от Kolichka.bg. Първите резултати през този канал наподобяват обещаващи. 4. Ще продължим да влагаме в нашите магазини в България. Планираме инвестиция в енергоспестяващи планове – замяна на осветлението в магазините ни, съоръжение за оползотворяване на отпадната топлота от хладилните съоръжения, възобновяване на вратите за хладилни пространства. Очакваме мощен растеж на продажбите и през 2022 година, съответно движен от възобновяване на ХоРеКа бранша. Светослав Гаврилов, изпълнителен шеф на “ Фантастико „:За 2022 година чакаме сред 10% и 15% органически растеж в продажбите 1. За “ Фантастико “ 2021 беше юбилейна година – от основаването на първия супермаркет от веригата изминаха 30 години. Годината за нас беше сполучлива. Изградихме и отворихме два нови търговски обекта в Перник и в Ботевград, реновирахме напълно супермаркета в SkyCity Mall и този в Кюстендил. Общият размер на вложенията е 44 млн. лева За 2021 година чакаме растеж в продажбите с 12% по отношение на 2020. 2. Последните месеци имаме предупреждения за повдигане на цените от производителите и вносителите в напълно всички стокови групи (при някои артикули има и наново вдигане). Голяма част от стоките към този момент са с нараснали цени, само че има и такива, при които повишаването ще е реалност при започване на 2022 година Най-голямо нарастване на цените има при млечните артикули, олиото, лещата, макаронените произведения, охладената риба, текстила, печатните издания. За някои артикули нарастването надвишава 20%. Увеличение има както на българските артикули, по този способ и на стоките от импорт, което демонстрира, че причините за повишаването са световни. Все още не са отразени всички нараствания, които са подадени от вносителите или производителите (поради ресурси на артикули на остарели цени и течащи предупреждения за промяна на цени). Очакваме при започване на годината да се вдигнат цените на дребно на огромна част от кафетата, захарните произведения, козметиката и промишлените артикули. Как ще се развиват цените по-късно зависи много от цените на електрическата енергия, горивата, главните първични материали и промените в работните заплати. 3. Онлайн продажбите при нас стартираха в много къси периоди, при оповестяване на изключителното състояние и се правят посредством онлайн платформите Glovo и DeliveMe. Делът на тези продажби е незначителна част от общите ни продажби. 4. Нашата постепенна агресия не престава. През 2022 година ще бъде построен нов супермаркет “ Фантастико “ в столичния квартал “ Левски Г „. Предстои съществено уголемение на супермаркета на бул. “ Симеоновско шосе „, който като мащаб ще прилича обекта ни в кв. “ Драгалевци „. Една от главните линии на развиване за нас е модернизирането на съществуващите обекти. Сериозна промяна планираме и за супермаркета ни в кв. “ Младост „. Планираме уголемение на съществуващата складова база в гр. Елин Пелин, което ще стартира през 2022 година Върху приходите въздействие оказват много фактори. Ако изключим резултата на новите обекти и тези, затворени за ремонт, чакаме растеж сред 10 и 15%. Четено Коментирано Препоръчвано 1 Компании 2 Енергетика 3 Пазар на труда 1 Компании 2 Свят 3 Инфраструктура 1 Компании 2 Енергетика 3 Компании Реклама Петър Павлов, общоприет шеф на “ Максима България “ (T market):През 2022 година планираме да отворим до 30 обекта в цялата страна 1. През 2021 година открихме 11 магазина. Те не са съсредоточени единствено в огромните градове, а и в по-малките. Целта ни е да реализираме оптимално национално покритие там, където към момента нямаме физическо наличие. Приходите за 2021 по отношение на 2020 година са с растеж 8.8 %, а растежът на оперативната печалба за 2021 по отношение на 2020 година е 14%. 2. България не остава изолирана от общата наклонност в Европа за увеличение на цените на потребителските артикули, като тук това е най-видимо в категории “ Плодове и зеленчуци “ и “ Млечни „, по-специално подкатегория “ Масло „. Но надалеч не завършва с тях. Впечатление прави, че производителите на редица артикули вършат следващи трети и четвърти талази на нарастване на цените. За страдание тези покачвания на цените на пазара ще продължат в идващите 2-3 месеца предвид на информацията, която имаме от производители и снабдители. 3. Делът на онлайн продажбите в общите доходи на компанията за 2021 година е 1%. Очакванията за 2022 година са той да доближи до 2%. T Mаркет първи от веригите магазини за продажба на дребно пусна онлайн магазин в София по време на първия локдаун, а напълно скоро по-късно и в Пловдив. Днес работим още в Асеновград, Стара Загора и Перник. 4. През 2022 година планираме да отворим до 30 обекта в цялата страна. Залагаме напълно 30% растеж на нашия оборот по отношение на 2021 г. Никос Ифантидис, шеф на ИКЕА (IKEA) за България:Очакваме двуцифрен растеж на приходите през 2022 година 1. Точно 10 години след откриването на първия ни магазин открихме обект от ново потомство в сърцето на столицата. В него предлагаме селекция от 1000 от най-търсените аксесоари на ИКЕА, както и опция и за планиране на кухня или дрешник на напълно комфортна локация. В Пловдив разширихме комерсиалната повърхност на центъра за поръчки. През първите 9 месеца на 2021 година подразделението “ Хаус Маркет “ на Fourlis group, част от което е “ Хаус Маркет България „, осъществя продажби в размер на 193.9 млн. евро в Гърция, Кипър и България (с 6.7% повече по отношение на идентичен срок през 2020 г.). Продажбите за идентичен срок в Гърция останаха постоянни, до момента в който в другите страни набъбнаха с 18.3% по отношение на миналата година. Отчетената брутна оперативна печалба (EBITDA) на групата през деветмесечието на 2021 година е 17.2 млн. евро по отношение на 15.6 млн. година по-рано. В момента на трите пазара работят общо 11 магазина на ИКЕА (7 в Гърция, 1 в Кипър и 3 в България) и 9 центъра за поръчки (6 от тях в Гърция, 2 в България и 1 в Кипър). 2. Действително спешната обстановка се отразява отрицателно върху търговците и ритейл бранша като цяло. Същевременно търсенето на артикули и първични материали не престава да нараства в международен мащаб. На този стадий не се е стигало до нарастване на цените на наши артикули, по-скоро усъвършенстваме процесите в други звена, с цел да запазим тази непоклатимост. При всички случаи в подтекста на обстановката с пандемията и динамичността на енергийния бранш нашите планове и старания са в посока опазване на цените допустимо най-ниски. 3. Предвид пандемичната обстановка от ден на ден от продуктите на ИКЕА се търсят онлайн. В световен проект за последната каталожна година онлайн продажбите ни заемат приблизително 26%. През 2020 година на българския пазар отчетохме 18% порцион в онлайн продажбите ни, а през 2021 година предстоящо той e малко по-висок. Само за съпоставяне – делът на онлайн продажбите през 2017 година беше три пъти по-нисък. 4. След откриването на новия ни обект проучваме деликатно резултатите и вършим нови изследвания по отношение на развиването ни на българския пазар. За тази цел поддържаме непрекъсната връзка с наемодатели в огромните градове на България, разяснявайки допустимо съдействие в близко бъдеще. Очакваме двуцифрен растеж на приходите през 2022 година През идната година на фокус ще бъдат решенията за спалня, смарт електроника за дома, артикули за готвене и сервиране, както и на модулни кухни METOD. Венцислав Огнянов – общоприет управител на полската верига за обувки и чанти CCC за България и Сърбия:За 2022 година предвиждаме приходите от онлайн магазина да са над 30% 1. Нестабилната ситуации ни принуди да отложим плануваните за 2021 година откривания за 2022. Очакваме да приключим с позитивни финансови резултати. 2. Засега съумяваме да задържим цените без смяна. Ще преценим дали и по кое време да има смяна в цените за 2022 година 3. Преди няколко месеца стартирахме онлайн магазина на ССС за българския пазар. Очакваме приходите от него при непълна година да са сред 15 и 20%. За 2022 година предвиждаме да надвишават 30%. При ССС групата делът е над 40%. 4. За 2022 година планираме да открием 5-6 магазина ССС и 3-4 магазина от новата верига HalfPrice. Очакванията ни за растеж на приходите са оптимистични – сред 20 и 30%. Иван Георгиев, районен управител на Starbucks за България:Очакванията ни са да приключим 2021 с 30% растеж 1. Не открихме нови обекти. Приходите следват наклонност на постепенно възобновяване от предпандемичните равнища, като упованията ни са да приключим 2021 с 30% растеж по отношение на 2020. 2. През 2021 успяхме да задържим продажните ни цени, такива каквито бяха и през 2020 година, само че продължаващото нарастване на цените на главните първични материали, електричество и повишението на заплатите на нашите чиновници надлежно ще докара и до леко повишение на цените на продуктите ни, което ще бъде по-ниско от равнището на инфлацията. Тенденцията през 2022 е съществено нарастване на цената на суровото кафе в международен мащаб, както и на опаковките, подбудено от логистичните компликации и неналичието на работна ръка в сферите на развъждане и произвеждане. Наблюдаваме деликатно измененията и, в случай че те са обилни, ще предприемем промени в цените. 3. Делът на онлайн продажбите не престава да се усилва и упованията ни са за 2021 да доближи 11%. През 2022 година чакаме да запазим същите равнища и растежът да спре или най-малко да се забави много. 4. През 2022 година планираме още веднъж да възстановим откриването на нови обекти. Работим по редица нови планове, които са в напреднала фаза. Очакваме приходите да се възстановят изцяло по отношение на предпандемичната 2019 година Не чакаме избрана продуктова група да има по-голям напредък по отношение на друга. Бюлетин Ритейл
Всяка седмица получавайте най-важното и забавно от ритейл бранша във вашата поща
Вашият email Записване
About the Author
