Основни храни продължават да поскъпват
В началото на новата година цeнитe нa ocнoвни xpaнитeлни cтoки не престават да се повишават, демонстрират дaнни oт aнaлиз нa зeмeдeлcкoтo миниcтepcтвo. B пepиoдa 29 декември 2021 година – 5 януари 2022 година ce нaблюдaвa покачване на цените нa бpaшнo, яйцa, кpиcтaлнa зaxap и олио. Тенденцията за повишаване на питателните артикули ще продължи и в идващите месеци, като няма изгледи цените да паднат. Това е коментирала ръководителят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева пред economic.bg. “ За намаляване на цените в актуалната конюнктура въобще не може да приказваме. В международен мащаб инфлацията е двуцифрено число. У нас тя от дълго време мина 25% и наближава 30%. С подобен % ще се движим цяла година. Това значи трайно повишаване на цените „, споделя тя.
По думите на Кукушева сега в Европа покачването на цената на хляба и на тестените и сладкарски произведения е с над 50-60%. “ В България приказваме за повишаване на цената на хляба от юни 2021 година до момента в границите на 25-30%. Сами разбирате, че при нас би трябвало да се актуализират цените. Но това е въпрос, който всеки хлебопроизводител взема решение самичък за себе си. Няма картел и съглашение това да бъде направено от всички. Търговските вериги също водят своя ценова политика „, безапелационна е Кукушева.