
Необходими Продукти
- 700 грама бисквити
- 600 мл мляко
- 100 г захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 80 г какао на прах
- 200 г масло
- 150 г черен шоколад
- 100 мл сладка сметана
Начин на Приготвяне
- Подредете бисквитите на дъното на форма за торта.
- Отделете 300 грама бисквити и ги натрошете на по-малки парчета. Сложете ги в плик за фризер, след което ги начукайте с точилка, докато се смачкат добре и ги изсипете в купа.
- Изсипете млякото, захарта и ваниловата захар в тенджера, разбъркайте добре, за да се разтвори захарта и загрейте до кипване.
- След това добавете какаото към него и продължете да разбивате на среден огън.
- Добавете маслото , което е било на стайна температура, и разбъркайте, докато се разтопи. Оставете да изстине.
- Изсипете сместа върху начупените бисквити, след което разбъркайте добре с шпатула.
- Сместа се нанася върху подредените на дъното на формата бисквити, след което се разпределят равномерно.
- Шоколадът се нарязва на ситно, след което се смесва с изварената сладка сметана и се разбърква добре до смесване.
- Разпределете го върху тортата.
- Поставете в хладилника да стегне.
Още една рецепта:
Рецепта за всеки джоб: Бързи понички БЕЗ мая – чудо от 2 яйца и половин чаша кисело мляко
Ще правите тези вкусни и прости понички без мая всеки ден – лесни и бързи са, а продуктите са налични във всеки дом. Ако имате 2 яйца и половин чаша кисело мляко, вече имате почти всичко, което ви трябва, за да си приготвите Чудо-понички без мая.
Ето какви още продукти ви трябват:
Чудо-понички без мая
Продукти:
- 2 яйца
- 50 г захар
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 50 мл олио
- 125 г гъсто кисело мляко или сметана
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 450 г брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 ябълка
- 40 г стафиди
Приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта и ванилията, след което се изсипват олиото и киселото мляко. Накрая добавете солта и брашното, след което замесете меко, компактно тесто (не е задължително с ръце, може и с шпатула). Смесете ситно нарязана ябълка и стафиди в тестото.
С намаслени длани откъсваме тестото, овалваме на рулца и ги свързваме като пръстен. Можете да направите понички във формата на кръгчета или каквото ви харесва. Пържете ги в умерено загрято олио до зачервяване от двете страни.
Снимка: YouTube
Поръсете готовите понички с пудра захар.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!