Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и вкусна от нея няма! И без плънка е върховна

Баница, замесена с кисело мляко и вода – по-лесна и вкусна от нея няма! И без плънка е върховна

admin ноември 22, 2024 1 minute read

Изсипете го върху набрашнена работна повърхност и го омесете добре за 2-3 минути. След това го разделете на 4 топки. Покрийте ги с кърпа да починат 15 минути.

банично тесто

Снимка: YouTube

Отпочиналите топки тесто разточваме на тънки кори по 40 см и ги нареждаме една върху друга, като предварително ги мажем с мазнина (смес от олио и разтопено масло). Когато сте намазнали и последната кора, бавно ги разтегнете с пръсти на по-голяма кора.

разточени кори

Снимка: YouTube

Навийте корите на руло (може да навиете цялата кора с точилка и след това само да я издърпате оставяйки рулото), след което го разполовете по дължина.

руло баница